スモークチーズ・実食レビュー!

自社Twitterアカウントのフォロワーさんに、
スモークチーズのレビューをいただきました。
ご協力ありがとうございます。

fonjo @fonjodesu

燻製好きには、たまらない仕上がり

■評価:★★★★★
2017年11月19日|fonjo

まず、届いた包みを開いて現れたそのパッケージに驚かされました。
燻製なんて、モノ好きな人の楽しみだと思っています。否、思ってました。
「燻製は気合入れるけど、あとはパックしてシール貼ってハイ終わり。」といったものが届くんでしょ?
違いました。
頭をガツン!とやられました。
高級感あふれるその箱が、私に語りかけてきます。
箱:「気をつけろ。俺は本気だぜ?」
私は息を飲み蓋を開けました。現れた8つの宝石達に私は完全にノックアウト。
私:「完敗だ・・・。美味いに決まってる・・・。」
封を切ると一気に広がるピートの燻香。琥珀色の殻をまとった宝石達。
1個そのままを口に入れるのが惜しい・・・。
貧乏性の私は、この小さな宝石達を薄くスライスし、ちびちびといただく事に。
結果、それが正解。
かなりハードな仕上がりのため、1個そのままだと燻製が嫌いになってしまうのではないだろうか。
燻製に慣れていない方にはキツすぎるかもしれません。
逆に燻製好きには、たまらない仕上がりになっています。
普段噛まずに飲み込んでしまう私も、外側の琥珀の殻をいつまでも噛みしめてしまうのです。
「燻香をいつまでも楽しんでいたい。」そう思ってしまう出来なのです。
この一品はまさに燻製の「極み」。8年間の開発期間も納得です。
普段私たちがスーパーで購入することができるスモークチーズがアルファベットチョコなら、
SMOKY FLAVORさんのスモークチーズはゴディバ。
そう、これはスモークチーズ界のゴディバです。
近く、百貨店の店頭に並ぶ日が訪れるのではないだろうか。そう思えてしょうがないのです。