スモークチーズ・実食レビュー!

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スモークチーズのレビューをいただきました。
ご協力ありがとうございます。

まぬぬ @manunusan

自分へのご褒美にも最高です。

■評価:★★★★★
2017年11月15日|まぬぬ

まず、箱を開けてビックリ!
これ贈答用の高級チョコレートのアレやん?!
社長に「最近イイモノ見つけましてねぇヘヘヘ」っていうアレやん?!

あーこれ、自分で食っていいのか?いいんだよな?

袋を開けた瞬間、薫香!
知ってました、素晴らしい(笑)

いやいやいや、そんなことよりも味だコノヤロウ!
口に入れると…芳醇ッ!!

うーん、なんだろうこれ、芳醇な……木?
知識と教養と味覚オンチのせいで表現できないのですが、嗅いだことのない……木?
うん、ちょっと、一度買って食べて下さい伝えられない(笑)
ただ言えるのは、ウイスキーと合わせたい!!!

とても濃厚で、スモーキー。
燻製を一度作ったことがある人なら分かると思うのですが、よくコンビニや居酒屋にある燻製品と、自家製燻製って隔絶たる味・匂いの差があります。
この「ピート・スモークチーズ」は、さらにその上。
燻製に本気で取り組んだ匠とか職人とか、そういった次元の人が作った「作品」といっても過言ではないでしょう。
まさに一級品と言える、上質さ。
なかなか、こんな燻製に出会える機会はないんじゃないでしょうか。

私のオススメの食べ方は、スライスして蜂蜜と合わせる!
味が結構濃厚なので、甘い蜂蜜とはベストマッチです☆
あと、干したレーズンとも合わせてみたいな!絶対合いそう!
逆に、そのまま口に放り込むのは止めた方がいい。
すごく勿体ないし、後悔した(笑)

私は「ピート・スモークチーズ」、とてもおすすめです。
会社の贈答用でも恥ずかしくない一品ですし、自分へのご褒美にも最高です。