スモークチーズ・実食レビュー!

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たかし@星ドラ @takasi_poi

美味い・・・美味いよ・・・

■評価:★★★★★
2017年11月15日|たかし@星ドラ
ピート燻製パッケージ
チルドのゆうパックで我が家に届けられた小包からは、確かに封がされているはずなのにピート香が漏れ出ていたのにはビックリ!
少しずつ香る気配に期待を膨らませつつ、晩酌に備えて冷蔵しました。

夕飯を軽く済ませ、いざ包みを開けるとなんとも高級感のある箱が!
強烈なピート香が漂ってきたのでワクワクしながらチーズを薄切りにしていただきました。
鼻を抜ける香りと、濃厚なチーズの味が合わさり、ウィスキーがグイグイ進みます。
(ウィスキーにも合うから止まらない!)

そして、箱の中に一枚のカードが・・・「生ハムと合わせると美味い」と書かれてある!
これは試さねばなるまい、と
大急ぎでスーパーの肉コーナーへ直行!生ハム購入!

贅沢にも生ハム1枚に燻製チーズ1個を包んで口の中へ・・・
美味い・・・美味いよ・・・
生ハムに薫香が移り、噛んだチーズがとろける度に全ての旨味が渦潮のように混ざり、喉の奥に消えていく。
そしてウィスキーで流し込む。
至高のひと時でした。