株式会社スモーキーフレーバー

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会社概要

■社名:株式会社スモーキーフレーバー
■所在:岐阜県美濃市横越552
■代表:服部弘
■設立:2016年11月1日
■資本:1,000,000円
■電話:0575-36-5073
■メール:info@smoky-flavor.co.jp


・美濃商工会議所会員

業務内容

■スコットランド産モルト用ピートを使用した、スモークチーズの製造販売。
■ONLINE SHOP SMOKY FLAVORの制作管理運営。

沿革

■2016.11:株式会社スモーキーフレーバー設立
■2017.05:燻製工房完成
■2017.05:乳製品製造許可取得
■2017.12:ONLINE SHOP OPEN

燻製について

■使用燻煙材
・スコットランド産のモルト用ピート。
・岐阜県揖斐郡の天然ヒノキ。
■使用燻製器
・材質:SUS304
・制御:omronシーケンサー

アクセス

■名古屋から車で90分。
■東海北陸自動車道美濃インターより車で5分。